Mọi bài viết về dã ngoại đều dừng lại ở lúc bày mâm ra. Phần sau đó — gom rác, xử lý đồ thừa, rửa đồ, trả lại chỗ ngồi như lúc chưa tới — thì không ai viết, dù nó chiếm nửa thời gian và quyết định chỗ ấy còn đẹp cho lần sau hay không.
Việc này dễ hơn nhiều nếu nghĩ tới nó từ khâu đóng gói ở nhà. Bài này đi ngược: bắt đầu từ cách giảm rác trước khi đi.
Giảm rác từ khâu đóng gói
Rác ít nhất là rác không mang đi. Bỏ bao bì ở nhà.
Sang đồ ra hộp dùng lại được. Thay vì mang cả gói lớn.
Bỏ hộp giấy ngoài của đồ mua sẵn. Giữ lại phần bên trong thôi.
Dùng khăn sáp ong hoặc khăn vải gói bánh mì. Thay màng bọc dùng một lần.
Hộp thủy tinh nặng nhưng dùng được mãi. Hợp đi gần bằng ô tô.
Hộp nhựa nhẹ hợp đi bộ. Chọn theo cách di chuyển.
Bộ đồ ăn dùng lại được cho mỗi người. Muỗng, đũa, cốc có tên.
Khăn vải thay khăn giấy ở phần lau tay. Giữ khăn giấy cho phần thật cần.
Bình nước lớn thay vì nhiều chai nhỏ. Giảm rác nhiều nhất trong các cách.
Không mua đồ có gói lẻ từng cái. Chia sẵn ở nhà vào hộp.
Mang đúng lượng ăn hết. Đồ thừa cũng là rác.
Tính khẩu phần theo số người thật. Mang dư nhiều là cả một túi mang về.
Chuẩn bị sẵn hai túi rỗng. Một cho rác, một cho hộp bẩn.
Nghĩ trước xem rác sẽ đi đâu. Câu hỏi này quyết định mọi lựa chọn trên.
Gom và phân loại tại chỗ
Gom rác ngay sau khi ăn. Không để tới lúc chuẩn bị về.
Đặt một túi rác ở giữa nhóm. Ai cũng thấy và ai cũng bỏ vào đó.
Đè vật nặng lên miệng túi. Gió cuốn túi rác đi là chuyện thường.
Tách riêng vỏ chai và lon. Tái chế được nếu để riêng.
Tách riêng đồ hữu cơ. Vỏ trái cây, cùi bắp, lá gói.
Không chôn vỏ trái cây xuống đất. Phân hủy lâu và thú bới lên.
Không để lại đồ ăn cho chim thú. Làm hại chúng và hỏng chỗ.
Vắt ráo nước trong túi rác. Nhẹ hơn và không rỉ ra.
Buộc chặt miệng túi trước khi cho vào ba lô. Túi hai lớp cho chắc.
Giữ một túi riêng cho đồ ướt và bẩn. Không nhét chung với đồ sạch.
Đi một vòng quanh chỗ ngồi trước khi rời. Nắp chai và giấy nhỏ hay sót.
Nhìn cả trong bụi cỏ quanh đó. Gió thổi rác đi xa hơn ta nghĩ.
Mang rác về nếu nơi đó không có thùng. Thùng đầy tràn cũng tính là không có.
Không đốt rác nhựa. Khói độc và để lại cặn không phân hủy.
Đồ ăn thừa xử lý thế nào
Đồ đã bày ra ngoài trời thì không mang về ăn tiếp. Luật gọn nhất.
Đồ còn nguyên trong thùng lạnh thì mang về được. Nếu thùng vẫn còn lạnh thật.
Kiểm thùng bằng tay khi về. Không còn mát thì bỏ đồ tươi.
Mốc hai giờ tính cả thời gian đi về. Trời nóng thì một giờ.
Đồ khô chưa mở gói thì cất lại bình thường. Hạt, bánh, trái cây khô.
Trái cây nguyên vỏ mang về được. Rửa lại trước khi ăn.
Đồ đã cắt mà để ngoài thì bỏ. Đừng tiếc.
Thấy mốc thì bỏ cả hộp, không hớt phần mốc. Nhiệt không phá được độc tố nấm mốc.
Mùi chua lạ hoặc nhớt thì bỏ. Không nếm thử để kiểm tra.
Nghi ngờ thì bỏ. Một hộp đồ ăn không đáng đánh cược.
Lần sau giảm lượng mang theo. Thừa nhiều là tính sai, ghi lại để sửa.
Ghi lại món nào hết sạch và món nào thừa. Chuyến sau chuẩn hơn.
Chia đồ thừa còn tốt cho người trong nhóm. Trước khi rời chỗ.
Đừng ép ai mang về cho hết. Nhận rồi bỏ thì cũng thế.
Rửa và nước thải
Lau bằng giấy trước khi rửa. Tiết kiệm nước rất nhiều.
Gạt vụn thức ăn vào túi rác trước. Không xả xuống đất.
Rửa cách xa suối và hồ. Ít nhất vài chục mét.
Không rửa trực tiếp trong nguồn nước. Kể cả chỉ tráng qua.
Dùng nước rửa phân hủy được. Hoặc chỉ dùng nước nóng với đồ chay ít dầu.
Tưới nước thải phân tán trên đất. Không đổ một chỗ.
Nước có dầu mỡ thì lọc qua giấy trước. Rồi mới đổ.
Đồ chay ít dầu nên dễ rửa hơn. Một lợi thế thật ở trại.
Mang một chậu gấp gọn nếu đi qua đêm. Rửa tập trung, không rửa từng cái.
Phơi khô đồ trước khi xếp vào túi. Ướt là mốc và mùi.
Không rửa được thì lau sạch rồi cho vào túi riêng. Rửa kỹ khi về nhà.
Rửa hộp ngay khi về, đừng để tới mai. Mùi bám thì rất khó bay.
Ngâm hộp có mùi bằng nước ấm pha baking soda. Rẻ và hiệu quả.
Phơi nắng hộp nhựa sau khi rửa. Nắng khử mùi tốt.
Trả lại chỗ như lúc chưa tới
Mục tiêu là không ai biết mình từng ngồi đó. Câu này đủ để làm kim chỉ nam.
Không để lại gì ngoài dấu chân. Nguyên tắc quen của người đi rừng.
Trả đá và củi về chỗ cũ. Nếu có kê bếp hay dựng gì.
Xới lại chỗ cỏ bị đè nếu ở lâu. Cỏ phục hồi nhanh hơn.
Dập tro thật nguội nếu có đốt lửa. Đổ nước và khuấy tới khi không còn ấm.
Không để lại vòng đá bếp. Tháo ra như lúc đầu.
Nhặt cả rác của người trước nếu tiện. Không ai thiệt.
Đi một vòng cuối cùng với mắt nhìn xuống. Nắp, dây buộc, cọc lều.
Đếm lại đồ theo danh sách mang đi. Thiếu món nào là biết ngay.
Đếm lại người trước khi rời chỗ. Nhất là khi đi với trẻ.
Chụp một tấm ảnh chỗ ngồi trước khi đi. Để tự kiểm.
Bỏ rác đúng chỗ trên đường về. Không quăng vào thùng nhà dân.
Nói với nhóm trước chuyến là sẽ mang rác về. Ai cũng biết thì không ai bỏ lại.
Dạy trẻ việc này từ sớm. Chúng làm rất nghiêm túc nếu được giao.
